Главная / Сусло / Квасное сусло

Квасное сусло

Концентрат квасного сусла 0,5л.

  Объем: 0,5 л
Вес:650 г
Состав: мука ржаная, солод ржаной ферментированный, солод ячменный,вода.
Упаковка: стеклобанка
Гарантийный срок хранения: 12 месяцев
Условия хранения: от -25ºС до +25ºС
Энергетическая ценность: 277 ккал


Особенности
Концентрат квасного сусла "На 25 литров" получают из отборного зерна по рецептурам и технологии старых Советских ГОСТов.
Область применения: для приготовления кваса в домашних условиях, а также как добавку в различные сорта хлеба, пряники, кексы.
Конкурентные преимущества: качество продукта соответствует заявленному на этикетке, а объем продукта рассчитан на приготовление 25 л хлебного кваса по традиционной технологии. Востребованность концентрата квасного сусла "Рада-М" "На 25 литров" растет на рынке ежегодно, благодаря его качеству, не смотря на более высокую цену.
Рецепт приготовления хлебного кваса: 
Для приготовления 5 литров свежего кваса развести в питьевой воде 8-10 столовых ложек ККС и 2/3 стакана сахара, добавить 6-7 граммов прессованных дрожжей, выдержать при температуре 25-30 градусов 18-20 часов. Готовый квас охладить, слить с осадка, хранить в прохладном месте.